Capodanno a Folgaria: il nostro menu per San Silvestro 2020

Per il tuo Capodanno a Folgaria abbiamo pensato ad un menù speciale, da gustare per dare il benvenuto al nuovo anno e per chiudere in bellezza l’anno vecchio

Antipasto
Sformatino di Trantingrana con salsa al cappuccio trentino
Consigliato 1 calice di Cuvée Bianca


Primi Piatti
Zuppa di trota salmonata al teroldego
Lasagnette al pesto gratinate
Consigliato 1 calice di Barricaia brut


Secondi piatti
Salmierino in crosta di patate con pomodori gratinati
Fagotto del Bernardo Clesio con carote alla lucanica trentina
Consigliato 1 calice di Rosé di Barricaia


Dolce
Omelette surprise
Consigliato 1 calice di Dolce di Cremé


Caffè
Il costo del menù è di 65,00 a persona, tutte le bevande sono escluse.
È gradita la prenotazione