San Valentino a Folgaria

Per un’occasione speciale, una cena speciale: ecco il nostro menù San Valentino a Folgaria

Nel nostro Chalet a Folgaria ogni festività viene celebrata con molta importanza, dal Natale alla Pasqua, passando a quelle date che nel calendario non sono segnate in rosso, come la festa del 14 Febbraio. Il nostro ristorante per l’occasione ha voluto creare un menù particolare, un menù raffinato e con qualche tocco afrodisiaco, per risvegliare l’amore nei nostri ospiti. Un’occasione speciale per tutti gli innamorati di provare una vera e propria esperienza, il calore tipico del legno delle nostre pareti, la fredda neve all’esterno, il nostro menù gourmet con i vini abbinati, insomma abbiamo voluto fare le cose per bene per celebrare assieme la festa dell’amore e degli innamorati. Qui sotto potrete trovare il “menù San Valentino a Folgaria” per un’indimenticabile serata all’insegna del buon cibo, del buon vino e e del nostro romanticissimo chalet!

Benvenuto dello Chalet
Cannoli di ricotta e fichi accompagnati da un calice di Bollicina

Antipasto
Sformatino di verdure con cruore di pomodorino confit,
su crema di formaggio “dell’Alpe Cimbra” e zafferano

Primo
Ravioli al cervo su crema di mirtilli rossi con stracciatella

Secondo
Filetto di maiale in crosta di mandorle
con purè di sedano rapa e salsa alle prugne

Dessert
Cuori al cacao nero e bianco su crema di lampone


Il prezzo a persona è di 40,00 Euro vini esclusi
Abbinamento 4 calici, 25,00 Euro
Abbinamento 2 calici 15,00 Euro
È cortesemente richiesta la prenotazione 348 0830626